《满汉全席》
书名：满汉全席
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作者：齐金柱编著
出版社：吉林科学技术出版社
出版地：长春
出版时间：2019.5
出版价格：99
从事餐饮行业近50载的烹饪大师齐金柱先生，长期以来坚持不懈的专研满汉全席。本书是齐金柱先生依据清朝末代皇帝溥仪在伪满时期的“御厨”唐克明先生传授给他的珍藏手记，结合历史资料与民间传说，构建出一套既能还原历史真谛，又符合新时代的满汉全席。
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