书名：美味@江南
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作者：沈嘉禄著
出版社：中国中福会出版社
出版地：上海
出版时间：2019.6
出版价格：28
作者以美食家的身份用文学的语言记录了一路上的各地美味佳肴。稿件共分三辑：美味之道，江南美味，边走边吃。作者笔下的风味美食不仅是个人的记忆，也是城市的记忆、城市的童谣，更是城市文明的密码。没有风味美食的城市，不但缺乏古朴醇美的风情，也难以让人留恋。有了风味美食，城市才有了活力与生机，才有了性格与色彩。风味美食越丰富，市井气息就越浓郁，城市就越开放，市民就越智慧。
