书名：走向世界的“杭州味道”
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作者：孙璧庆主编
出版社：浙江摄影出版社
出版地：杭州
出版时间：2019.5
出版价格：180
杭州不但有着秀丽的西湖美景，精致的杭帮美食更是杭州城市品牌中的一朵奇葩。为了弘扬美食文化，提升杭帮菜的品牌影响力，作者特编写了《走向世界的“杭州味道”——杭帮菜国际化推广历程汇编（2008—2018）》。本书用精美的图片和生动的语言诠释了杭州美食，对于进一步增强杭州市民的自豪感、激发广大餐饮人着力发展餐饮特色行业，共建共享与世界名城相媲美的“生活品质之城”，必将起到积极的作用。
